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以下是“中国营养学会 ”的相关搜索结果(317)
易中天解读中国文化:品人录
易中天8.2 万字
简介: 本书是&ldquo易中天随笔体学术著作·中国文化系列&rdquo之一种。 我们总是习惯于把王朝的兴衰、事业的成败、历史的更替和事情的对错都归结为个人的原因,归结为某个主导人物个人品质的优劣好坏,与此同时,历史人物都按照一种简单的善恶二元论被脸谱化了。  本书勾沉史实,从文化角度品评项羽、曹操、武则天、海瑞、雍正,独具只眼,新颖的评说、生动的文笔把我们带入一个崭新的人物内心世界。一 做能臣,还是做奸雄Ƒ)  曹操是&ldquo奸雄&rdquo。  曹操这个&ldquo奸雄&rdquo,多半是被逼出来的。  现在想来,项羽的时代,还是比较自由的。那时,中央集权的专制体制还处于草创阶段,而且试验的时间不长,秦就亡了,所以大家还不怎么把那玩艺儿当回事。天底下只能有一 个皇帝,无论这皇帝是神是人是猪是狗都得绝对效忠,否则就是奸是匪的观念,也还没有真正形成。人们记忆犹新的,是天下分封,诸侯割据,五霸继起,七雄并峙,楚强南服,秦霸西陲,递主盟会,互为雄雌。诸侯们自由地宣战、媾和、结盟、征税,全然不把天子放在眼里。文人和武士、游侠和刺客们则自由地周游于列国,流动于诸侯,朝查看详情>
中国人史纲
中国人史纲
现代
3人气
柏杨 61.6 万字
简介: 柏杨学术研讨会实录  该书自上个世纪九十年代出版以来,一直拥有广泛的读者缘,许多学者也常读不厌。柏杨先生是一个很有使命感的作家、知识分子,《中国人史纲》是一部很经典的作品,每次重读都能引起很多共鸣。---------------柏杨:它和别人的书不一样---------------  9月5日下午,&ldquo《中国人史纲》发布会暨柏杨学术研讨会&rdquo在中国现代文学馆举行,现场气氛热烈,会议一直从下午2点进行到5点,钱理群等约30名专家学者与会并陆续发言,大家并一致表达了对柏杨先生的敬仰之情。著名诗人、柏杨夫人张香华女士也特地从台北飞到北京,出席这次会议。  柏杨:我只是觉得它和别人的书不一样  会议首先播放了一段由凤凰卫视制作的柏杨先生近日录像剪辑,已是85岁高龄、白发苍苍的柏杨在录像中依然表现出一个精神斗士的坚定和激情,提起中国历史上的帝王专制依然很激动,大骂乌龟王八蛋。不过对于自己的这本《中国人史纲》,他倒表现得很淡然。他说:&ldquo我并不觉得自己的书有多了不起,我只是觉得它和别人的书不一样。第一我没有说谎,第二书中没有历史失实的地方,没有语句不通。一本书有没有价值,有查看详情>
最新更新: 中国人史纲(柏杨)-11
蒋介石与现代中国的奋斗
陶涵56.2 万字
简介: 第一部:革命第一章:新儒家青年1945年8月15日近午时分,在迭遭战火摧残、炽热的重庆,一名助手带著一台短波收音机进入中国领导人蒋介石宽敞但简朴的办公室,打开东京电台频道。几分钟后,通晓日语的蒋和日本人民一样静静地听到裕仁天皇首次&ldquo御音&rdquo广播。代表日本灵魂神圣化身的裕仁要子民&ldquo忍其不能&rdquo,为了保护无辜性命不再受敌人&ldquo残忍&rdquo的炸弹伤害,他接受了盟国领袖的波茨坦宣言。换言之,伟大的武士之国接受无条件投降。终于,大战结束了。中国人民在蒋领导下浴血抗战八年,有一半的时间更是孤立无援。其实自从1931年日本侵占满洲以来,抗日战争即已间歇性地开打。经过十四年的冲突,中国士兵至少伤亡三百万人,可能另有一百万人因病及营养不良而亡故①。阵亡的士兵有极大多数&mdash&mdash九成以上&mdash&mdash是蒋的部队,不是中国共产党的部队。死于战乱&mdash&mdash炸死、烧死、饿死、淹死、被枪打死&mdash&mdash的中国人民还有九百万人。不同时期,前后有数千万人成为难民,很多人颠沛流离死在路途中,不少人则在难民营过世。逃出上海等查看详情>
中国通史(一至四册)
范文澜93.6 万字
简介: 第一节 中国境内的原始人  北京西南周口店山洞里,一九二九年发见生存在约四、五十万年前的猿人头骨、牙齿、下颚骨和躯干骨化石。这种猿人被命名为&ldquo中国猿人北京种&rdquo(或叫&ldquo北京人&rdquo)。他们已经知道选取砾石或石英,打击成为有棱角的石片,当作武器或生产工具来使用。他们居住在石灰岩的山洞里,用木柴燃火,烧烤食物。按照人类漫长的进化过程,&ldquo北京人&rdquo已经超过了一般动物的阶段,而且也脱离了人类的婴儿期。  一九五四年,山西襄汾县发见三个人类牙齿化石和大量石器。这种人被命名为&ldquo丁村人&rdquo。从石器里显示出人类初步使用石器的现象,不过比&ldquo北京人&rdquo已经有些进步。内蒙古自治区萨拉鸟苏河与宁夏回族自治区水洞沟等地,曾发见过约二十万年前的人类门牙一枚及许多旧石器。门牙与&ldquo丁村人&rdquo牙齿极为相近,旧石器中有尖状器、长刮器和各种刮削器,也比&ldquo北京人&rdquo所用的进步些,考古学上称它为&ldquo河套文化&rdquo。这时候的人,身体上的结构与现代的人类很相接近。石器已进到旧石器中期。  甘肃庆查看详情>
发现另一个中国
发现另一个中国
现代
0人气
王学泰 16.5 万字
简介: ------------写在前面------------  写在前面  这本书是我这几年来零散随笔的一个选集,编辑成三个部分。  庙堂:皇权游戏中的知识分子  这一编说的大致上就是皇帝(皇权)与文士的关系。在皇权阴影下,中国知识分子的某些智慧被有意无意地忽略了,其实,早期的儒家讲&ldquo汤武革命&rdquo,讲&ldquo受命放杀&rdquo,甚至幻想老百姓的意愿可以与天命统一起来,这是董仲舒、程朱等人所不敢想的。然而预防和限制皇权的机制终究没有发展起来,随着治统和道统的合而为一,中国传统政治更陷入了一片绝望,直到清末民初,才露出一条缝的希望。清代儒生,每下愈况,再无往昔气象,如人们所说&ldquo理学家好色,汉学家好货&rdquo。  江湖:隐性社会的生存、奋斗与理想  这一编可以看作是《游民文化与中国社会》一书的补充。游民想成为韦小宝,娇妻成群、富贵不尽,还有做皇帝一般的尊严,那是向往;挣扎于江湖,辗转于沟壑,这才是现实;当然也有揭竿而起的,中国历史上的农民起义、农民战争,其主心骨大多是游民。但游民造反,最初的目的是求生,然后才是做官发财,造反不过是无权者向有权者讨查看详情>
中国通史(五至十册)
范文澜、蔡美彪145 万字
简介: 九六○年,宋太祖赵匡胤(音印yìn)推翻后周,建立宋朝,结束了五代十国时期的封建割据。汉族政权,重又归于统一了。  自从秦始皇统一以来,汉族的封建政权,在长时期里基本上保持着统一状态。但由于地主阶级中的门阀士族和军阀势力的发展,先后出现了三国至南北朝时期和五代十国时期的割据局面,暂时地中断了国家的统一。规模巨大的唐末农民战争沉重打击了门阀地主的残余,宋太祖又消灭了五代以来的军阀割据,在此基础上,建立起统一的中央集权的封建国家。  秦始皇实行地方郡县制和中央集权的官制和兵制,创立起完整的专制主义中央集权的封建国家制度。此后,历代统一王朝订立的制度,基本上都是沿袭秦制,只是在秦制的基础上有所增损。宋朝建立后,太祖、太宗(赵匡义)把镇压农民的反抗和防止割据势力的复辟,作为他们建国的方针,基本上依据秦、汉、隋、唐以来的国家制度,建立起专制主义中央集权的统治。宋朝广泛吸收地主阶级文人参预军事政治的统治。宋王朝因而在地主阶级中具有比唐朝更为广阔的社会基础,中央集权的程度也更为加强了。  中央集权的军事、政治制度,是建立在相应的社会经济制度的基础上。宋朝建立后,社会经济关系,主要是地主对查看详情>
中国历代兵书
中国历代兵书
当代
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王兆春15.8 万字
简介: 中外文化交流是一种历史的、普遍的现象,它随着中外交往的增多而增加,军事文化交流也是如此,它的载体有多种,但最多的则是兵书。中国向外国流传的兵书固然不少,外国传入中国的军事著作也很可观。1994年10月,军事科学出版社出版了于汝波、皮明勇、高殿芳等人合编的《孙子学文献提要》,书中反映了以《孙子兵法》为主的中国兵书向国外流传的情况,并收录了外国学者对其注释和研究的主要文献的提要,是迄今收录这类文献提要最多的一部著作。  Ƒ)中国兵书在亚洲邻国的流传  据考察,唐开元二十二年(公元734年),日本留唐学生吉真备真就把中国兵书带回日本,并在他担任太宰少贰和大贰期间,向工役人员讲授了《孙子兵法》、《吴子》和诸葛亮八阵图。日本宽平年间(公元889&mdash897年),《日本国见在书目》中著录的中国兵书有59部,比《唐书·经籍志》著录的兵书还多14部。之后,日本又翻刻了从《孙子兵法》、《武经七书》到《武备志》等多种兵书。自17世纪起,日本学者便开始注释、评点和研究以《孙子兵法》为代表的中国兵书,直到20世纪90年代,比较著名的作品就有110多种。现查看详情>
中国历代婚姻与家庭
顾鸣塘6.1 万字
简介: 中国历史上,三代(夏、商、周)以前的时代,可统称为远古时代,距今有4000年以上的历史了。远古到底是一个怎样的时代呢?不少古书曾记载了在当时极端落后的生产力和生产条件下,我国古代先民生活条件极其恶劣困苦的情景:  上古之世,人民少而禽兽众;人民不胜禽兽虫蛇&hellip&hellip构木为巢,以避群害&hellip&hellip。(《韩非子·五蠹》)  野居穴处,未有室屋,则与禽兽同域。(《新语·道基》)  昔者,先王未有宫室,冬则居营窟,夏则居增巢;未有火化,食草木之实,鸟兽之肉,饮其血,茹其毛;未有丝麻,衣其羽衣。(《礼记·礼运》)  远古先民生活和劳动条件既然如此差,那么,彼时的所谓&ldquo婚姻&rdquo,所谓&ldquo家庭&rdquo,其形态又是怎样的呢?由于年代的久远,更无文字的记载,我们已难确切地对此给以科学的叙述。所幸的是,我国古籍中曾记下了远古时代的不少神话和传说,这些传说,从不同的方面记述了我们祖先在中国这块土地上生息和蕃衍,并孕育出中国古代灿烂文明的历史。透过这些神话传说周围查看详情>
最新更新: 20141117060058225-2
中国的男人和女人
中国的男人和女人
当代
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易中天31.4 万字
简介: 中国有男人,也有女人。但可惜,在某些时候,某些方面,中国的男人,似乎有点不大像男人;中国的女人,也有点不大像女人。这话不大中听,也许会被人视为疯话。但可惜,这又似乎是事实。如果中国的男人都很像男人,为什么会有&ldquo寻找男子汉&rdquo的呼声?中国的女人如果都很像女人,为什么会有&ldquo中国的女人都到哪里去了&rdquo这种说法?当然,也仅仅只是&ldquo有点&rdquo,只是&ldquo不大像&rdquo,只是&ldquo某些时候&rdquo和&ldquo某些方面&rdquo而已,倒还不至于阴阳倒错、&ldquo不男不女&rdquo,弄到&ldquo不是&rdquo的程度,更非&ldquo全都如此&rdquo、&ldquo历来如此&rdquo。但这实在已经够窝囊的了。因为中国的文化传统,是历来重视两性关系,强调&ldquo男女有别&rdquo的,也就是说,就中国传统文化的本意而言,原本是希望男人很像男人,女人很像女人的,但强调来强调去,却南其辕而北其辙,始料不及,事与愿违,弄出诸如&ldquo男的哭鼻子,女的骂大街&rdquo之类的倒错现象,或&ldquo女无魅力,男易阳查看详情>
中国古代交通
中国古代交通
当代
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王崇焕9 万字
简介: 中国的早期铁路是与杰出的铁路工程师詹天佑的名字分不开的。詹天佑为我国铁路事业艰苦奋斗了一生。在他从事铁路事业的30多年中,几乎没有一日离开过铁路,当时我国修建的每一条铁路,也差不多都和他发生过不同程度的联系。詹天佑1861年出生在广东南海县。12岁时,由于家庭生活困难,到香港考取幼童出洋预备班,赴美国留学。1881年6月以考试第一名的优异成绩毕业于耶鲁大学铁路专修科,同年8月返回祖国。在学生时代他就立志要通过修筑铁路,使祖国富强起来。在他回国之后担当的铺筑塘沽到天津之间的铁路和修建滦河大桥的工程中,就初露锋芒,使那些自命不凡的外国工程师也不得不叹服。詹天佑一生的贡献很多,其中最突出的当属修建京张铁路。那是义和团运动失败后,民族危机日益严重,我国人民纷纷要求保卫路权,自修铁路。清政府不得不改变主意,决定自己修筑第一条重要的铁路&mdash&mdash京张铁路。1905年5月,清政府派詹天佑任京张路会办(后升总办)兼总工程师。京张铁路长约200多公里,经过长城内外的燕山山脉。这一带到处是崇山峻岭,南口到岔道城的&ldquo关沟段&rdquo尤为险峻,八达岭是最高峰。詹天佑负责修查看详情>
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